Schnelle Gemüse-Nudelsuppe mit dem Extra an Protein (PowerChunks)
Für alle, die in der kälteren Jahreszeit eine heiße Suppe zu schätzen wissen und als Sportler einen erhöhten Proteinbedarf haben. Zutaten: Ein Bund Suppengrün (Sellerie, Karotten, Lauch, Petersilie) 100g Suppennudeln (z.B. Muschelnudeln) 60g PowerChunks 15g Gemüsebrühpulver Zubereitung: Einen großen Topf mit ca. 2l Wasser (Hälfte des Gemüsebrühpulvers dazugeben) aufsetzen und zum Kochen bringen. Zeitgleich die PowerChunks mit der Hälfte des Gemüsebrühpulvers mischen und mit k
Zucchini-Schiffchen
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 1 Packung Passierte Tomaten 100 g PowerHack 2 Esslöffel Gemüsebrühpulver 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 10 ml Rapsöl 100 g Light Käse Salz, Pfeffer, Paprika Basilikum, Oregano und Thymian Zubereitung: Das PowerHack mit reichlich kochendem Wasser übergießen, mit Gemüsebrühpulver übergeben und für 5-10 min. ziehen lassen. Schneide die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfelchen und brate diese in einer beschichteten Pfanne mit etwas Rapsöl an. G
PowerGulasch ungarischer Art
Die kalte Jahreszeit hat auch ihre schönen Seiten: leckere Eintöpfe. Ein Klassiker der da nicht fehlen darf ist Gulasch Ungarischer Art. Zutaten: 100g PowerChunks 1 Stange Lauch 3 Tomaten 2 große Gemüsezwiebeln 2 rote Paprika 1/2 Tube Tomatenmark 1 Packung passierte Tomaten 1 Esslöffel Rapsöl Frische Chilli Gemüsebrühpulver (alternativ für einen fleischigeren Geschmack: Rinderbrühpulver) 10 ml Sojasoße Salz, Pfeffer (Cayennepfeffer für alle die es scharf lieben), Paprikapulve
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